Organic Asia

Sezhuan - Instant Noodle Soup – Tomato

Inhalt der Packung:
Nudelblock
Würzpulver

Zubereitung:
mit kochendem Wasser aufgießen,
1 TL Pflanzenöl hinzugeben


Testbericht:
Tomatensuppe mal anders: Diese Geschmacksrichtung ist unter
Instant-Asia-Nudelsuppen ja wirklich eine Seltenheit. So richtig
asiatisch schmeckt's dann auch nicht wirklich, aber für ne
Tomatensuppe erstaunlich pikant-scharf und ein Hauch Knoblauch
sorgt noch für extra-Würze. Allgemein schmeckt die Brühe eher
ungewöhnlich: Sie ist so sauer-scharf und irgendwie etwas herb.
Besonders hervorzuheben ist übrigens die Verwendung von sehr
aromatischen getrockneten Tomaten. Und was die Menge betrifft...
das Bild auf der Tüte ist keine Übertreibung. Die ganze Suppe
ist voll mit Tomatenstücken. Ab und an stößt man noch auf ein
Stückchen Frühlingszwiebel. Die Nudeln bleiben bissfest und quellen
nicht allzu sehr auf. Durch den relativ kleinen Nudelblock bleibt
die Portion dann auch überschaubar. Fazit: Für Tomatensuppenfans
und Freunde des Ausgefallenen: Top!

Bewertung:
2-