Sun Shun Fuk / Sau Tao

Trolley Noodle Wonton Soup Flavoured

Inhalt der Packung:
2 Bündel Nudeln
2x Würzpulver
2x Würzöl
Gesamtinhalt: 160g

Zubereitung:
Alles zusammen in 500-600ml Wasser 4 Minuten kochen.
(Das bezieht sich auf eine der zwei enthaltenen Portionen!
Wenn die ganze Packung auf Einmal zubereitet wird,
muss die Wassermege verdoppelt werden.)

 

Testbericht:
Dieses Süppchen könnte genausogut den Aufdruck "mild shrimp

flavour" tragen. Die helle Brühe schmeckt sehr umami und dezent & angenehm nach Shrimps. Gewürzt ist sie kaum merklich, nur (weißen?)

Pfeffer schmecke ich raus. Der macht es allerdings trotzdem nicht scharf.

Bei den Nudeln handelt es sich um Bandnudeln aus Weizenmehl, die

leicht gesalzen sind und sich sehr gut trocken knabbern lassen. Gekocht

sind sie auch super lecker, und ergeben eine ziemlich große Portion.

Unterm Strich also nicht übel für Tage, an denen es mal nicht scharf

sein soll, und ansonsten eine gute Basis zum Aufpeppen.


Bewertung:
3+

Getestet am 10.09.2016