Prima Taste

Singapore Curry Wholegrain La Mian

Wholegrain NOODLE IN AROMATIC CURRY SOUP

Inhalt der Packung:

Nudelblock

Currypaste

Kokosmilchpulver

Gesamtinhalt: 178g

 

Zubereitung:

Würzpaste und Kokosmilchpulver

in 500ml Wasser einrühren,

zum Kochen bringen, Nudeln hinzufügen

und 7 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen. 


Testbericht:

In den letzten Tagen bin ich echt im Nudelhimmel. Schon wieder ein

Mittagessen mit Bestnote! :D Die Marke Prima Taste ist wirklich die 

absolute Oberklasse, was Instantnudeln betrifft. Allein diese Nudeln,

diese dicken, bissfesten, restauranttauglichen Nudeln! In diesem Fall 

bestehen sie zu 51% aus Weizenvollkornmehl, was sie haptisch interessant

macht (Man merkt die Ballaststoffe. - Yay! :D ) und dafür sorgt, dass 

sie einen etwas kräftigeren Geschmack haben. Die Suppe ist nicht weniger 

göttlich als die Nudeln. So eine duftende, aromatische und cremige 

Angelegenheit aus einer Instant-Nudel-Tüte zu zaubern, ist auf jeden 

Fall den stattlichen Preis von knapp 3€ wert. Schon die Tatsache, dass 

ein Riesen-Beutel Kokosmilchpilver beiliegt, ist toll. Und dann diese 

Currypaste! Ich liste einfach mal die Zutaten auf, aus denen sie besteht:

Pflanzenöl, Schalotten, Wasser, Curry (Koriander, Chili, Salz, Fenchel-

samen, Linsen, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Zimt, Sternanis, 

Gewürznelken, Kardamom), Knoblauch, Galgant, Salz, Zitronengras, Kerzen-

nuss, Chili, Zucker, Ingwer, Garnelenpaste. Hefeextrakt ist der einzige

zwielichtige Zusatz (enthält natürliches Glutamat und wirkt als Geschmacks-

verstärker). Alle anderen Gewürze finden sich nicht als wasserlösliche 

Aromen, sondern wirklich in Form von geschroteten oder gemahlenen 

Gewürzen, was man deutlich in der Suppe merkt. Diesmal schmeckt man

die Garnelenpaste übrigens leicht raus, aber sie sorgt hauptsächlich 

dafür, dass das Ganze etwas mehr umami schmeckt. Fischig wird's davon 

nicht. Fazit: Prima Taste hat hier mal wieder ein absolutes Deluxe-Essen

gezaubert, das ich definitiv öfter kaufen werde.

 

Kalorien: 707

 

Bewertung: 

1

 

Getestet am 20.02.2018