Obento

Sesame Teriyaki Udon Noodle Bowl

Inhalt der Packung:
frische Udon-Nudeln
Würzsauce
getrocknetes Gemüse
Sesamkörner
Plastikgabel

Zubereitung:
Nudeln mit 2 TL Wasser in die Schüssel geben,
Würzsauce und Gemüse darüber, abdecken und

2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Mit Sesam garnieren und servieren.


Testbericht:
Zur Abwechslung mal was für die Mikrowelle.
Dieses Nudelgericht ist in blitzschnellen 2 Minuten fertig.
Die Udon-Nudeln sind wirklich lecker, leicht säuerlich, und mit
der Sauce verdammt gut gewürzt. Der Geschmack ist dominiert von
Sojasauce und einer süß-sauren Note, die von "Citrus-Sirup" kommt.
Außerdem schmeckt man ein Wenig Ingwer und Knoblauch, aber beides
wirklich dezent. Die Gemüsestückchen sind klein und gehen ganzschön
unter. Vor allem Karotte und Paprika fällt noch ins Auge, die
Frühlingszwiebeln sind kaum zu finden. Reichlich Sesamsamen runden
das Ganze ab. Unterm Strich mit 240g eine Zwischenmahlzeit,
die durchaus eine Weile sättigt. Wenn man jetzt keinen 10-Stunden-
Dienst hat, ist das auch sehr gut was für die Mittagspause auf
Arbeit. Aber wenn ihr so tickt wie ich, nehmt euch Sambal Oelek
zum nachschärfen mit. ;)

Bewertung:
2-