MAMA

Shiitake Flavour

Inhalt der Packung:
Nudelblock
Würzpulver
Sesamöl
Gesamtinhalt: 60g

Zubereitung:
mit kochendem Wasser aufgießen


Testbericht:
Als mir dieser Asiasnack im Laden ins Auge sprang, wurde ich neugierig:
Fast die gesamte Tüte ist in Thai-Schrift bedruckt, nur an einer Stelle auf
der Rückseite findet man die Aufschrift "MAMA Vegetarian Instant Noodles
Shiitake Flavour" in unseren Lettern. Ich vermute mal, dieser Snack war
eigentlich nicht für den Export bestimmt. Dabei könnte ich diese Suppe
wirklich öfter vertragen. Beim Aufreißen des Würztütchens kommt einem ein
intensiv-pilziger Duft entgegen und das Würzöl entpuppt sich als aromatisches
Sesamöl. Das Pilzaroma ist in der fertigen Suppe dann nicht mehr ganz so
kräftig, aber immernoch super lecker. Gewürzt ist die Brühe mit Sojasauce
und Chili (was für eine angenehme Schärfe sorgt). Für einen Mama-Snack finden
sich erstaunlich große, zahlreiche Gemüsestückchen in der Brühe: Karotten und
Kohl - beides richtig schön knackig. Bei den Nudeln handelt es sich um die
standardmäßigen dünnen Weizennudeln, die sich so gut trocken knabbern lassen,
aber auch in der Brühe richtig gut werden. Die Portion ist etwas mickrig,
aber kaufen würde ich das hier trotzdem jederzeit wieder.

Bewertung:
1-

Getestet am 31.07.2015