BieJing HuiChun KangTai

Sojanudeln

gemischte Gemüse Geschmack

Inhalt der Packung:

  • Nudelblock
  • Würzpulver
  • Würzölpaste
  • getrocknetes Gemüse

 

Zubereitung:
Nudeln 7-8 Minuten kochen, abgießen
und mit den Würzzutaten vermischen.


Testbericht:

Dieser Snack, verpackt in einer hübschen Pappschachtel, lässt
nur erahnen, wie man ihn zubereiten muss. Anhand der Bilder auf
der Rückseite (es sieht aus, als sollte man die Nudeln durch ein
Sieb gießen) und der Gabel auf der Vorderseite (im Gegensatz zum
Löffel, der auf den Tüten-Snacks der gleichen Marke abgebildet ist)
habe ich darauf geschlossen, dass das hier ein Nudelgericht ohne
Brühe werden soll.
Die Nudeln bestehen aus Sojabohnen und werden sehr weich. Sie
schmecken wirklich gut, vergleichbar mit Vollkorn-Weizennudeln.
Sie saugen sich auch ziemlich doll mit Wasser voll, das sie allerdings,
sind sie abgegossen, teilweise wieder verlieren. Vermischt man sie mit
den restlichen Zutaten und lässt den Teller einen Moment stehen, hat
man bald wieder etwas Soße, die da raus gesuppt ist.
Die Würzung ist recht herzhaft, gemüsig, überhaupt nicht scharf und
schmeckt sehr angenehm nach Sesamöl. Die Stückchen von Karotte, Kohl
und Frühlingszwiebel runden das Ganze ab. Unterm Strich wirklich nicht
übel. Ein guter Snack für Fans des Milden Geschmacks oder als Grundlage
für aufgemotzte Nudelpfannen. Für 99 cent zwar etwas teuer, aber die
Portion wird auch anständig groß, sodass das okay ist.

Obwohl es manche Geschmacksrichtungen sowohl als Schachtel-
Pfannengericht als auch als Tüten-Suppe gibt, habe ich diese hier
leider nicht als Tütensuppe gefunden. Nachdem ich ein paar dieser
Snacks gegessen habe, hat sich allerdings herausgestellt, dass der
Packungsinhalt bei beidem identisch ist. Somit kann man genausogut
diesen Schachtel-Snack kaufen und als Suppe zubereiten. Ehrlich
gesagt würde ich das sogar empfehlen, denn als Suppe kommt die
Würzmischung wirklich besser zur Geltung. Die Brühe ist wirklich
super abgeschmeckt und verdient sogar eine etwas bessere Note
als unten die genannte, die das suppenlose Gericht meint.


Bewertung:

2-