Baixiang Noodles

Artificial Pork Flavor

Inhalt der Packung:
Nudelblock
Würzpulver
Würzölpaste
getrocknetes Gemüse
Gesamtinhalt: 97g

Zubereitung:
Alles zusammen in 500ml Wasser

2-3 Minuten kochen.


Testbericht:
Dieses Süppchen glänzt malwieder mit einer richtig schön kräftigen Fleischbrühe.
Sie schmeckt sehr umami und ist gut abgeschmeckt mit Sojasauce und Knoblauch.
Auch die Aromen vom Gemüse lassen sich rausschmecken: Vor allem Karotte, aber
auch Frühlingszwiebel. Beides findet man in zahlreichen kleinen Stückchen als
Suppeneinlage. Bei den Nudeln handelt es sich um Weizenmehl-Kartoffelstärke-
Nudeln, die besonders gut schmecken. Sie haben einen flachen, keinen runden
Querschnitt, also erinnern etwas an Bandbudeln. Die Portion kann sich sehen
lassen, ich bin erstmal satt. Und da die Brühe so überzeugend fleischig
geschmeckt hat, gibt's hier ne eindeutige Kaufempfehlung.

Bewertung:
1-

Getestet am 06.10.2015